Falar de sorvete em Salvador é falar em Sorveteria da Ribeira. A tradicional casa comercial do Largo da Ribeira, que completou 80 anos, é destaque pelo seu premiado sorvete artesanal e localização privilegiada, com vista panorâmica para a Enseada do Tainheiros, em frente ao Terminal Marítimo do bairro e suas diversas embarcações.

“Servir melhor o cliente e oferecer cada vez mais qualidade artesanal ao produto é o objetivo deste ano especial para a casa”, afirma o proprietário Francisco Lemos, que destaca também a ampliação do lugar e o estacionamento próprio de 60 vagas para os clientes.

A variedade incrível de sabores chama a atenção, são aproximadamente 60 opções, destaque para as frutas tropicais do serrado baiano como o umbu, cajá, pinha e biribiri. O sorvete de biribiri, aliás, só é encontrado na Sorveteria da Ribeira. “Os soteropolitanos e os turistas brasileiros em geral variam muito de sabores, mas os turistas estrangeiros procuram em especial os sabores de coco e tapioca”, conta dona Socorro, atendente mais velha da casa.

Chama também atenção no lugar os diversos certificados de qualidade entre top of minds, pesquisa de opinião pública, marketing e prêmios de veículos de imprensa e um mural de fotos com a visita de famosos ao local como: Ivete Sangalo, Lázaro Ramos, Isabela Filardis, Preta Gil, Jorge Portugal, Regina Casé, dentre outros.

Segundo Francisco, o domingo é o dia mais frequentado da casa e dos de verão chegam a levar 5 mil pessoas, durante todo o dia ao estabelecimento.Quem sabe uma boa chance para tomar um delicioso sorvete ao lado de Ivete, Lázaro ou Regina Casé.

Fonte: Site Sorveteria da Ribeira